रूह अफ़ज़ा एप्पल

-
सामग्री:----- सेब का जूस 2 बड़े गिलास, नीबू का रस 2 छोटे चम्मच, रूहअफ़ज़ा 1 बड़ा चम्मच, चीनी आवश्यकतानुसार, पुदीना पत्ता सजाने के लिए।

विधि : सेब के जूस में रूहअफ़ज़ा, नीबू का रस व चीनी डालें और चलाएं। जब चीनी घुल जाए तो सर्विंग गिलास में डालकर, पुदीने की पत्तियों से सजाकर सर्व करें।

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

चीकू आइस्क्रीम

-
सामग्री------- चीकू गूदा---------             1कप दूध-----------------              4कप क्रीम---------------              2कप कार्नफ्लोर---------            1-2 बडे चम्मच  कोको पाउडर-------         2 बडे  चम्मच  चीनी-----------------         पीसी  हुई 200 ग्राम  कप(इच्छाअनुसार) चॉकलेट  एसेंस------       1 छोटा चम्मच  अखरोट गिरी या पसंद  का ड्रय फ्रुट----     1/2 कप विधि----- भारी पेंदे के पैन में चीनी पिघलाएं अखरोट  या ड्रय फ्रुट को छोटे-छोटे  काट कर उसमें मिलाऐ चीकना उबाल आने दें फिर धोडा सा घी लगी थाली में फैला कर सेट होने  के लिये रखें   क्रीम को हलके-हलके फेंट लें कार्नफ्लोर व कोको  पाउडर  को थोडे ठंडे  दूध में डाल कर पेस्ट्र बनाएं ।इस पेस्ट्र को शेष दूध, क्रीम,चीनी  में  डाल...
Read more

नारियल की बर्फी

-
Image
  नारियल की बर्फी नारियल  सबको भाता है, चाहे वह बच्चे हो या महिलाएं या बूढ़े। नारियल का फल का महत्व हिंदू पर्व त्योहारों में भी होता है। नारियल बहुत लाभकारी फल है, इसके कई लाभ हैं। हिंदू व्रत त्यौहारों में इस फल का सर्वाधिक उपयोग किया जाता है क्योंकि यह  सुबह के लिए भी अच्छा नाश्ता होता है और यह व्रत के लिए भी सर्वोत्तम है 1 इसमें कोलेस्ट्रॉल बहुत कम होता है। 2 यह सेहत को फिट बनाए रखता है। 3 यह मोटापे के लिए भी अच्छा उपाय है। 4 इसको खाने से इम्यून सिस्टम ताकतवर बना रहता है। 5 और यह हल्के खाने के लिए भी अच्छा नाश्ता है आज-कल नवरात्रों के व्रत चल रहे हैं। त्यौहार में अगर आपने भी व्रत किया है, तो आपके लिए मेरे पास एक खुशखबरी है। क्योंकि आप दूसरे अनाज तो नहीं खा सकते, पर यह मिठाई आप सब नवरात्रों के व्रत में भी खा सकते हैं । जिसका नाम है "नारियल की बर्फी", नारियल की बर्फी के अंदर कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है और वह आपके सेहत के लिये लाभकारी भी होती है नारियल को नवरात्रों में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाने में मेहनत भी कम लगती है और उसका स्वाद भी अच्छा होता है। चाहे बच्चे हो य...
Read more

दाल कचौरी

-
सामग्री  -------- कचौरी की सामग्री ------ मैदा------                           250 ग्राम  घी--------                        2-3 बडे चम्मच  गुनगुना  पानी-------         आटा गुंथने के लिये  रिफाइंड  औयल----        कचौरीयाँ तलने के लिये  नमक--------                  स्वादानुसार  अजवायन----                1 छोटे चम्मच  भरावन की सामग्री------- मूँग दाल  धुली हुई-------  100ग्राम  बेसन---------               2 बडे चम्मच  धनिया पाउडर----       2छोटे चम्मच  लाल मिच पाउडर---    1 छोटा चम्मच  आमचूर पाउडर------   2 छोटे  चम्मच  जीरा पाउडर------     2छोटे चम्मच ...
Read more